Concurso de Proyectos DIULS Multidisciplinar (marzo 2013-marzo 2015)

Concurso de Proyectos DIULS Multidisciplinar (MARZO 2013-MARZO 2015)
REGISTRO PROYECTO INVESTIGADOR DEPTO.
PMU13331 Análisis experimental, modelación matemática y simulación computacional de los fenómenos de transporte en los procesos de deshidratación y congelación para alimentos sólidos porosos y líquidos no Newtonianos. Antonio Vega Gálvez Ing. en Alimentos